Justice sociale alimentaire, un objectif du projet alimentaire en pays de Fougères
Dans le cadre du Projet alimentaire de territoire "L'Eau à la Bouche", une action en faveur de la justice sociale alimentaire est menée depuis 2021 par le Pôle ESS du pays de Fougères. Un diagnostic de la précarité alimentaire a été réalisé et est disponible dans la partie ressource à droite de cette page.
L'objectif de l'action est de co-construire avec les habitant·es du pays de Fougères, les acteur·rices de la solidarité, les producteur·rices locaux, une ou des solutions adaptées au contexte et au territoire pour permettre un approvisionnement en alimentation de qualité, diversifiée et durable à tous les habitant·es du territoire y compris aux personnes en précarité, tout en rémunérant les producteurs de façon équitable.
Plusieurs axes de travail sont actuellement animés :
1. Avec les acteur·rices de la solidarité :
> Réflexion sur l'approvisionnement en produit de qualité des associations caritatives : création d'outils de communication externe et interne, mobilisation des associations sportives au profit des associations d'aide alimentaire, campagne de communication grand public...
> Mise en place d'un réseau de commerçants solidaires Carillon en partenariat avec l'association La Cloche dans la ville de Fougères depuis mars 2025 ;
> Expérimentation de légumiers partagés dans la ville de Fougères (quartier des Cotterêts et de la Chattière) grâce à la mobilisation d'habitant·es référent·es, d'associations partenaires et de la ville de Fougères dans le cadre du budget participatif ;
> Mise en place d'ordonnances vertes sur le territoire de la CPTS Marches de Bretagne à partir de janvier 2027 : le Pôle ESS est membre du comité de pilotage et des groupes de travail.
> Mise en place d'un réseau de commerçants solidaires Carillon en partenariat avec l'association La Cloche dans la ville de Fougères depuis mars 2025 ;
> Expérimentation de légumiers partagés dans la ville de Fougères (quartier des Cotterêts et de la Chattière) grâce à la mobilisation d'habitant·es référent·es, d'associations partenaires et de la ville de Fougères dans le cadre du budget participatif ;
> Mise en place d'ordonnances vertes sur le territoire de la CPTS Marches de Bretagne à partir de janvier 2027 : le Pôle ESS est membre du comité de pilotage et des groupes de travail.
2. Avec un groupe d’habitant·es qui investit les réflexions sur la justice sociale alimentaire depuis janvier 2023 :
> Temps collectifs autour de repas partagés, rencontres ou visites...
> Participation au mouvement d'éducation pour le Droit à l'Alimentation Carav'Alim : membre du comité de pilotage et d'autres groupes de travail, organisation des rencontres nationales à Nantes en octobre 2025 ;
> Mise en place d'actions collectives telles que "le micro dans l'assiette" en partenariat avec Familles Actives au centre social ;
> Création et animation du projet "Le PAS en avant" né de l'idée de Marion, membre du groupe habitant·es : ce projet pédagogique, soutenu par l'ARS de Bretagne, a permis de réunir pendant 2 ans, un groupe d'élèves et un groupe de volontaires recruté·es par l'épicerie sociale, autour de 3 thématiques (l'alimentation, l'activité physique et la solidarité) ;
3. Avec les acteurs économiques du pays de Fougères :
> Réflexion sur la mise en place d'une caisse locale de l'alimentation afin d'expérimenter une forme de sécurité sociale de l'alimentation en questionnant la cotisation entreprise. Cette expérimentation est soutenue par la Région Bretagne dans le cadre de l'appel à projets "Recherche & Société". Le Pôle ESS du pays de Fougères travaille en partenariat avec le Pôle ESS du pays de Morlaix ainsi que des chercheurs de l'UBO de Brest.
Retrouvez plus de détails dans la partie Ressources à droite de cette page et sur la page Actualités de notre site internet.
Pour plus de renseignement ou si vous souhaitez rejoindre le groupe d'habitants, contacter Ellie Rudolph, chargée de mission ESS & Démocratie Alimentaire par mail à ellie.rudolph@ess35.bzh ou par téléphone au 06 04 50 04 71.

Ressources
- Diagnostic de la précarité alimentaire en pays de Fougères
- Recommandations locales du pays de Fougères - Municipales 2026
- Facilitation graphique "modalités de participation des habitant·es"
- Fiche action "justice sociale alimentaire" du RBPAT
- Facilitation graphique "Le micro dans l'assiette"
- Campagne de communication dons alimentaires
- Le Carillon - Article de presse 06-2025
- La caisse alimentaire du pays de Fougères